味之旗(图)-北京香酥牛奶棒机器-北京香酥牛奶棒

天天排队的香酥牛奶棒那个是***正宗的呢今天小编带大家一探究竟，今天来到味之旗公司看一下香酥牛奶棒的做法

香酥牛奶棒关键是做到和面，开酥，发面三步走，和面用到的不是普通的面粉，用的是专用香酥棒的高筋粉，首先我问师傅这个用手能不能和出想要的效果，师傅笑了笑，这个和面非常讲究，主要是高转速，把面打成和泡泡糖那种程度，同时不能让它在和面过程中发酵，在和面过程中发酵出来口感就不好了，在和面过程中盐和油放的时间很重要，放的时间不对那就麻烦了，面和好之后，开始包油开酥，油的选择也很有讲究，开酥之后开始冷冻切条，开始发酵，发好后在模具中烤，烤完后用电扇吹一会儿，凉后外酥里嫩吃起来奶香扑鼻，同时我了解到针对很多创业者都是初次创业，小本创业，资金都不充足，一开始都很难买一套几万块钱的设备，目前味之旗食品推出了冷冻半成品香酥牛奶油棒生坯，客户只需要定制生坯回去在炉子中烤就行了，省去了人工和创业的成本，让很多人都能够低成本创业，2020年确实会是一个比较火爆的项目，如果有意向可直接咨询河南味之旗销售处！

香酥牛奶棒半成品批，本产品为冷冻品传出，层级显著，必须专用型香酥牛奶棒设备。特用烧烤箱,香甜可口,切切实实美味,相对性受备受尺寸盆友的喜爱，2019年网络红人爆品。现阶段我出品半成品，顾客产生便捷节省成本放心，不一样的感受。


不论是夜市街，摆地摊，店面，做起來都十分便捷。香酥牛奶棒选用牛乳,白砂糖,高筋面，等原料制做而成，外酥里嫩条理清楚，不加上一切防腐剂。牛奶棒不但外观设计美观大方,浓浓的奶香，美味可口，并且口味细致，带来您不一样的感觉,让您的味觉体会新感觉!

很多人可能还没有吃过牛奶棒，香酥牛奶棒也叫脆皮牛奶棒，你们当地称为什么？大人小孩都比较喜欢吃，香甜可口不油腻，外酥里嫩，香酥牛奶棒做法学习，一斤面可以出多少根成品香酥牛奶棒？有的地方可能是按根销售，也有按斤销售的，具体的销售方式可以根据当地的市场情况定，喜欢吃甜品的朋友可以到河南味之旗实地考察，学习香酥牛奶棒技术，***的做法掌握，还在等什么？河南味之旗学习优惠活动进行中！详情河南味之旗王老师为你解答。

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3.发酵完毕后，将面团拿出来稍微搓圆休息15分钟左右就可以开始进行包黄油的动作。学习香酥牛奶棒4.将面团杆开成约25cm左右的面团片，在将冰箱压扁后的黄油片拿出来拆开保鲜膜放在面团正中间包起来。牛奶棒培训费多少。5.将面团擀平让黄油包覆在里面而面团不要破掉，杆平后再折成三折继续杆平一直重复3次。一轮动作后冰再冷藏里30分钟再拿出来杆平后再折成三折继续杆平3次。总共需要三轮喔！ (口诀3次3轮)如果中间有感觉奶油软化面团快破掉了就先冰冷冻10冻冰硬后再继续动作。香酥牛奶棒学习

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